Bie De Commanderie - Mechelen

un cas

Een avondje uit Bie De Commanderie is een aanrader, echt een avondje heerlijk tafelen. Genieten van de verfijnde smaken en prachtige borden. Wij hebben gekozen uit de herfstkaart. Alles hoog op smaak. Heerlijk eigen gemaakte zuren in de garnering bij de 2 bereidingen van Eend als voorgerecht met bijpassende wijn en een zeer verfijnde carpaccio . Voor het hoofdgerecht is gekozen voor de Ossehaas en Eend met sinasappel. Wederom waren alle gerechten plaatjes op het bord. De frites krokant van buiten en cremig van binnen tot de op de laatste friet.. Op advies van Casper de Eigenaar/Sommelier genoten van een heerlijke bijpassende wijn en voor de bierliefhebber bijpassende bieren van de tap. De gastvrijheid is warm en correct. De ambiance met voldoende verlichting, maar niet te veel is sfeervol. De stoelen zitten fijn, geschikt voor alle leeftijden.
Wij waren er op zaterdagavond en er was nog een liveoptreden aansluitend aan ons diner van Jur van Mil. Al met al een geslaagde avond en voortreffelijk gegeten! Prijs en kwaliteit zijn zeer zeker in verhouding!

Jen H

Voor ons is een avondje uiteten geslaagd als het eten goed is en als de sfeer goed is. Met beiden zit het wel goed bij Bie de Commanderie. De eigenaar en het personeel ademen gemoedelijkheid en rust uit. Het is alsof je bij hen in de huiskamer zit. Er is alle tijd voor uitleg over de kaart en bijpassende wijnen en bieren. Van de gerechten vallen de verfijnde smaken en de mooie bereidingswijzen op. De gemarineerde zalm is uitzonderlijk lekker en hetzelfde geldt voor het Bommiger hoen. Het is niet vanzelfsprekend dat filet van het hoen mals is maar na uitleg is duidelijk dat hier een chefkok aan het werk is die weet waar hij mee bezig is. Ook uit de deserts zoals de Sabayon en The passion blijkt dat creativiteit en verfijnde smaken in harmonie zijn.
De avond afgesloten met een erg gezellige toast met de nieuwe eigenaar!
Voor ons was het een meer dan geslaagde avond, bedankt daarvoor.

Ruben Tamminga

We hebben echt heerlijk gegeten! Eten super goed op smaak en borden zien er prachtig uit. Ook leuke wijn suggestie gehad, niet iets waar ik zelf voor had gekozen. Maar was super positief verrast, blijkt maar weer dat goede wijn niet van ver hoeft te komen!
Kort om een feestje om hier te eten!

Ook een geweldig terras waar je buiten kan eten. De bediening is ook super vriendelijk.

Roel Nijzing

Vanavond dit restaurant bezocht. We werden vriendelijk verwelkomd en voorzien van de menukaarten. Ze bieden naast fris en wijn ook een zeer ruime bierkeuze.
Als voorgerecht had ik een steak tartaar welke heel mooi van smaak was en minstens net zo mooi qua opmaak. Mijn partner had een bietencarpaccio waar ze erg over te spreken was. Als hoofdgerecht had zij de regionale specialiteit zoervleisj vergezeld van een knapperige salade en patat (tja, wij zijn van boven de grote rivieren). Ik had een canard a l'orange besteld. Een waar plaatje op mijn bord, een heerlijke mals eend met een hint van sinaasappel in de saus en prachtige garnituur.
De porties zijn ruim voldoende, zelfs zoveel dat we het dessert maar hebben overgeslagen. En dat voor een eigenaar die nog maar vijf maanden dit restaurant runt.
Kernwoorden: vriendelijk, enthousiast, attent, lekker, mooi, betaalbaar.
Binnenkort in de buurt? Dan absoluut dit restaurant bezoeken!

Mia Reurink

Waren in "the mooth" om ons lekker te laten verwennen.... en dat is gelukt. Tijd geleden dat wij zo hebben kunnen genieten van de entourage en het heerlijke eten. Zo puur en smaakvol. De bediening was ook super. Had de tijd voor je en vakkundig uitleg over de gerechten. Helemaal geweldig. Zeker een aanrader om te gaan eten als je lekker wilt genieten.

Erik van Roemburg

Boven verwachting goed gegeten én gedronken! Leuke bediening en gastheer met verstand van bier en wijn en het eten was van een niveau dat je niet veel ziet in dit soort restaurant/eetcafés. Niet allemaal bijzonder ingewikkeld, maar duidelijk met kennis en liefde bereid; perfect gegaard en goed op smaak.
Leuk ook dat de Pinot Noir netjes licht gekoeld geserveerd werd; iets wat in menig restaurant nog fout gaat.

Wanneer we weer in Mechelen zijn, komen we zeker weer eten!

Eric Welten

Midweek Mechelen, op maandag verrassend geluncht. De bloedworst is ècht een aanrader. Door de gemoedelijke sfeer en vriendelijke uitbaters op donderdagavond afgesloten met een diner. Het wildmenu was top! Aangevuld met een mooi assortiment speciaalbiertjes een topavond gehad. Chappau, geweldig genoten.

Ruth Kroes

Heerlijk eten, goede prijs, super bediening en de gastheer weet precies wat je wil; qua wijn of denkt heel goed met je mee!
We hebben daarnaast heerlijke bisque en canard gegeten!