Brasserie Vrouwe Swedera - Ruinen

Marcha N.

In het kader van Happen & Stappen halverwege het stappen gekozen voor mosterdsoep. Geloof niet dat ik ooit een lekkerder versie heb gehad. Superlekker!

P ?. O.

Klantvriendelijkheid zware onvoldoende de Stobbe

Zolang het allemaal goed gaat is het een prima nette zaak. Ik heb het andere personeel als vriendelijk ervaren. Maar wanneer er iets niet goed gaat, is eigenaresse Demesila niet instaat om dit op een klantvriendelijke manier op te lossen. Wees gewaarschuwd!

Ik heb tijdens het pinksterweekend gegeten in het restaurant van hotel De Stobbe. Op basis van de kaart vroegen ik en mijn moeder de serveerster wat het 2-gangenmenu (voor- en hoofd gerecht) en het 3-gangenmenu inhield. De serveerster zei toen tegen ons dat het ook mogelijk was om voor het 2-gangenmenu het hoofd- en het nagerecht te kiezen.
Echter bij het afrekenen bij de kassa bleek dat er niet een 2-gangenmenu, maar een apart hoofd- en nagerecht was ingevoerd in de kassa.
Toen ik de andere serveerster die bij de kassa stond er op aansprak dat dat niet klopte. Vertelde zei dat het meisje wat ons had bediend pas kort in dienst is en dat zei het niet goed tegen ons gezegd had. Waarop ik zei, ‘ja, daar kan ik niks aan doen, zo is het mij wel verteld. Je gaat toch niet de fouten van je personeel op je klanten verhalen?!?’
Waarop de serveerster de eigenaresse van de zaak erbij haalde. De eigenaresse kwam erbij en wilde niet naar mijn verhaal luisteren. Ik probeerde het uit te leggen, maar ze onderbrak mijn verhaal steeds en bleef stoïcijns herhalen: ‘Kunt u wel lezen!?! U kunt de kaart toch lezen wat er op de kaart staat!?!’
Ik heb in mijn studententijd in verschillende horecagelegenheden gewerkt en ik heb nog nooit een dergelijke ‘klant-onvriendelijke-houding’ meegemaakt van een eigenaresse. Haar domme manier van zichzelf constant herhalen riep zoveel woede bij mij op, dat ik naar buiten ben gelopen en als reactie op haar ‘je kunt toch lezen!?!’ ging herhalen dat ze niet spoort, doordat ze zichzelf maar stoïcijns bleef herhalen. Wanneer je niet in staat bent om een fout van jouw personeel voor je klant op een positieve manier op te lossen ben je mijn inziens niet geschikt als horeca manager.

Zie de andere negatieve recensies, waarin mensen vast lopen op haar starre gedrag en eveneens bijzondere reacties van haar op deze recensies waarin ze zegt dat ze mensen eraan houdt dat ze idd nooit meer komen. Niet iemand die klantvriendelijkheid hoog in het vaandel heeft.

Wilco K.

Heerlijk dagmenu gegeten goede kwaliteit ,prima kwaliteit en goede prijs verhouding.
Zeker een aanrader!!!!!

Meindert B.

Heerlijk gegeten met vriendelijke en vlotte bediening en binnen heel bijzonder ingericht met allemaal spreuken aan de wand

John H.

Spontaan toen we langs kwamen hier aangelegd. Niks mis mee. Eten goed ook in verhouding met de prijs.Drank wel aan de dure kant. Maar och over algemeen wel tevreden. We hebben geen 5 sterren gegeven vanwege gedrag serveerster ( oud klein vrouwtje met brilletje en grijze krulletjes) ze had waarschijnlijk haar dag niet.. Geen goedendag geen interesse.Erg kortaf. Overige dame zeer vriendelijk.Maar zeer aan te bevelen om hier terug te komen. Keurige zaak.

Serina V. P.

Heerlijk gegeten tijdens ons familieweekend in het hotel afgelopen Pinksteren.
Beide dagen leuke menu keuzes en zelfs daar was speling in (extra vegetarische opties, tomatensoep voor de personen die niet van uiensoep houden).
Erg smakelijk, goede portiegrootte en vriendelijke bediening.
's Middags kan je heerlijk lunchen/borrelen op het zonnige terras!

Agnes V. V.

Wat een geweldig restaurant! Fijne sfeer, aardige bediening, en ontzettend lekker eten.
We zijn er in onze vakantie 3x wezen eten en alle keren waren de gerechten verrukkelijk en plaatjes om te zien. Ook ons hondje was welkom en heeft heerlijk onder tafel liggen slapen. Een aanrader!

HR

Een prima locatie om te eten maar 4.00 voor een alcoholvrij biertje (valt onder frisdranken) is absurd duur. Ik denk de pittigste prijs in Ruinen. Jammer, voor een pitstop gaan we een horecadeur verder.